ولنتاین
طبق یک افسانه مشهور در سده سوم میلادی ، در روم باستان در دوران فرمانروایی
کلاودیوس دوم کشیشی به نام والنتین می زیسته است . کلودیوس عقیده داشت مردان مجرد
نسبت به آنانی که همسر و فرزند دارند سربازان جنگجوتر و بهتری هستند . از این رو
ازدواج را برای مردان جوان امپراتوری روم قدغن میکند .
والنتین معتقد بود که این حکم ناعادلانه است ؛ لذا مخفیانه عقد سربازان رومی را با
دختران محبوبشان جاری میکرد . هنگامی که کلاودیوس این امر را دریافت ، والنتین را
به مرگ محکوم کرد . کشیش والنتاین احتمالا زمانی حدود سال ۲۷۰ میلادی به قتل
رسیدهاست .
برخی بر این رأیند که روز والنتین ، سالگرد مرگ یا به خاکسپاری والنتین است . در
کشورهای اروپایی و آمریکائی دادن شکلات به عنوان هدیه روز والنتین از شهرت
خاصی برخوردار است . تزئین و پختن شکلات نیز از آداب این
روز به شمار می رود. 